Ricerca scientifica

Paradigm shift – an overview on nutrigentics and nutrigenomics

VITA365 è orgogliosa di presentare questo importantissimo libro che riassume 2 anni intensi di ricerche e moltissima documentazione scientifica, facendo il punto sui fondamentali temi di nutrigenetica e nutrigenomica.

Il Prof. Pier Mario Biava e il Dott. Stefano Ciaurelli, insieme ai dottori dell’Equipe BiavaVITA365 hanno lavorato incessantemente alla raccolta, analisi e realizzazione di questo testo, pietra miliare nel panorama della nutrizione a livello mondiale.

Il lavoro ha visto inoltre il prezioso supporto di ricercatori di fama internazionale, consolidando un apporto globale al tema nella nutrigenetica.

Nel libro, come si evince dalla copertina, viene affrontato il cambio di paradigma scientifico, che le scoperte del Prof. Biava stanno portando, in una nuova chiave, quella nutrizionale.

Questo libro, disponibile gratuitamente per tutti, si propone di essere l’assoluto riferimento a livello internazionale in materia di genetica ed epigenetica della nutrizione.

Invitiamo ricercatori, dottori, insegnanti e studienti di tutti i livelli ad approfondire i temi trattati e dialogare con l’Equipe clinica BiavaVITA365 per fornire il proprio punto di vista, costruire un dialogo di approfondimento continuo.